뱅상르구 본 로마네 2021 (Domaine Vicent Legou, Vosne-Romanee 2021)

 

 

목차

 

 

뱅상 르구 본 로마네 (Vincent Legou Vosne-Romanée)는 프랑스 부르고뉴(Burgundy) 지역에서 생산된 프리미엄 피노 누아(Pinot Noir) 와인입니다. **본 로마네(Vosne-Romanée)**는 부르고뉴에서도 가장 유명하고 권위 있는 와인 산지 중 하나로, 뛰어난 품질과 복합적인 향미를 자랑하는 피노 누아 와인을 생산하는 지역으로 잘 알려져 있습니다. 뱅상 르구(Vincent Legou)는 이 지역에서 소규모로 운영되는 부티크 와이너리로, 전통적인 와인 양조 방법과 현대적인 기술을 결합하여 고품질의 와인을 생산하고 있습니다.

 

생산국가	프랑스 부르고뉴 본 로마네
와이너리	뱅상 르구 (Vincent Legou)
등급	레드 와인
가격대	약 10만 ~ 15만 (장터가 89,000원)
포도 종류	피노누아

 

 

 

나의 후기 (2024년에 마심)

열자마자 마셨을 때: 색은 연한 루비. 1차향은 피노치고는 강한 편. 레드커런트 위주. 체리와 스트로베리 향이 주도적으로 난다. 허브향 약간과 미네랄리티. 산미 높고 탄닌은 매우 약하다. 토스트와 바닐라향이 남.

저가형 피노는 밍밍하고 과실향이 약하고 숙성향은 없다시피 한데, 이 와인은 복합미도 있고 과실향도 풍부하고 입 안이 즐겁다. 매우매우 맛있는 피노.  

 

주요 정보

1. 빈티지: 2021년
   • 2021년은 부르고뉴에서 다소 도전적인 해로 평가받습니다. 기후 변화로 인해 포도 수확량이 줄어들었지만, 이러한 어려움 속에서도 와인의 품질은 여전히 뛰어납니다. 특히 본 로마네와 같은 프리미엄 지역에서는 탁월한 포도 관리로 우수한 피노 누아가 생산되었습니다.
2. 포도 품종: 100% 피노 누아 (Pinot Noir)
   • 피노 누아는 부르고뉴의 대표적인 레드 와인 품종으로, 섬세하고 복잡한 풍미를 지니고 있습니다. 본 로마네의 피노 누아는 특히 우아함과 깊이 있는 풍미로 유명합니다.
3. 맛과 향
   • 향: 본 로마네 2021은 체리, 라즈베리 같은 붉은 과일 향과 더불어, 블랙베리와 같은 짙은 과일 향이 두드러집니다. 여기에 약간의 삼나무, 가죽, 버섯 향 같은 복합적인 풍미가 더해져 깊이 있는 아로마를 자아냅니다.
   • 맛: 입안에서는 부드러운 질감과 함께 신선한 과일 맛이 먼저 느껴지며, 가벼운 산미가 와인의 균형을 잡아줍니다. 피노 누아 특유의 섬세한 탄닌과 함께 미네랄 감이 더해져 복합적이면서도 매끄러운 마무리를 제공합니다.
   • 피니시: 긴 피니시를 자랑하며, 와인의 고급스러움이 여운으로 남습니다. 과일 맛과 스파이시한 요소들이 조화롭게 지속됩니다.
4. 숙성: 프랑스산 오크 배럴에서 약 12-15개월 동안 숙성되었습니다. 오크 숙성은 와인의 복합성에 기여하며, 오크에서 기인한 바닐라, 스파이스, 토스트 향이 와인의 과일 풍미와 조화를 이룹니다.
5. 음식 페어링:
   • 가벼운 육류 요리: 오리 요리, 연어, 구운 닭고기와 같은 가벼운 육류 요리와 잘 어울립니다. 피노 누아는 복잡한 소스가 있는 요리보다는, 섬세한 풍미의 음식과 훌륭한 궁합을 자랑합니다.
   • 버섯 요리: 피노 누아의 흙내음과 버섯의 감칠맛이 어우러지면 훌륭한 페어링을 이루며, 트러플 같은 고급 식재료와도 잘 맞습니다.
   • 부드러운 치즈: 부드럽고 고소한 치즈와의 페어링도 추천됩니다. 특히 브리나 카망베르 같은 치즈와 잘 어울립니다.
6. 가격대: 뱅상 르구 본 로마네 2021은 부르고뉴 프리미엄 와인으로, 약 80~150달러에 판매됩니다. 이 가격대는 본 로마네 와인의 뛰어난 품질과 부티크 생산이라는 특징을 반영하고 있습니다.

본 로마네 2021의 특징

1. 테루아의 반영: 본 로마네는 석회질 토양과 기후 덕분에 섬세하면서도 복잡한 맛의 피노 누아를 생산합니다. 뱅상 르구는 이 지역의 테루아를 최대한 반영한 와인을 생산하기 때문에, 와인에서 부르고뉴 특유의 섬세함과 미네랄리티를 느낄 수 있습니다.
2. 우아함과 복합성: 본 로마네 2021은 섬세하고 우아한 스타일로, 붉은 과일 향과 오크 숙성에서 나오는 미묘한 향들이 조화를 이루고 있습니다. 적당한 산미와 부드러운 탄닌이 와인의 균형을 잡아주며, 복합적이면서도 조화로운 맛을 자랑합니다.
3. 장기 숙성 잠재력: 이 와인은 지금 마셔도 좋지만, 몇 년 더 숙성시킬 경우 더 복잡하고 풍부한 맛을 느낄 수 있을 것입니다. 피노 누아 특유의 섬세함이 시간이 지남에 따라 더욱 깊어질 것으로 예상됩니다.

결론

뱅상 르구 본 로마네 2021은 부르고뉴 와인의 정수를 보여주는 프리미엄 피노 누아 와인입니다. 우아함과 복합적인 풍미, 섬세한 구조를 가지고 있으며, 본 로마네의 뛰어난 테루아가 잘 반영된 와인입니다. 중요한 자리나 특별한 날에 즐기기 좋은 와인으로, 장기 숙성할 수 있는 잠재력 또한 가지고 있어 와인 애호가들에게 훌륭한 선택이 될 것입니다.