목차카베르네 프랑(Cabernet Franc)은 카베르네 소비뇽과 메를로의 원조로, 프랑스 보르도와 루아르 밸리에서 주로 재배되는 적포도 품종입니다. 카베르네 소비뇽의 부모 품종으로서, 카베르네 소비뇽보다 가볍고 허브 향이 풍부하며 산도가 높은 와인을 만들어냅니다. 카베르네 프랑은 세계적으로도 인기를 끌고 있으며, 특히 블렌딩 와인에서 중심적인 역할을 하기도 합니다. 다음에서 카베르네 프랑의 색, 향, 맛 등 여러 특징을 자세히 살펴보겠습니다.1. 색카베르네 프랑은 색이 비교적 연하고 밝은 루비색에서 보랏빛에 가까운 색상을 띠며, 숙성이 진행되면 자주색에서 다소 붉은 벽돌색으로 변해갑니다.어린 카베르네 프랑: 루비빛의 밝고 생동감 있는 색상을 띠며, 유리잔을 통해 살짝 빛을 투과할 수 있을 정도로 적당한..